Resep Roti Sobek Empuk NCC

Resep Roti Sobek Empuk NCC – Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.

Berikut saya berikan resep roti sobek empuk ncc yang dapat anda lakuhkan dirumah.

 

Bahan Dalam Resep Sobek Empuk NCC :

  • Tepung Terigu Protein Tinggi 500 Gram.
  • Gula  Pasir 100 Gram.
  • Susu  Bubuk 25 Gram.
  • 4 Btr  Telur Diambil Kuningnya.
  • Ragi  Instan 11 Gram.
  • Bread  Improver 3 Gram.
  • Susu  Cair 130 ml.
  • Air  Es 100 ml.
  • Mentega / Margarin 100 Gram.
  • Garam 1 Sdt.

 

Bahan Olesan :

  • 3 Butir Telur.
  • Garam ½ Sdt.
  • Susu 2 Sdm.

 

Cara Membuatnya :

  1. Pertama – tama campur semua bahan kering seperti tepung, gula pasir, kecuali garam, kemudian semua itu aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya masukkan susu, air dan telur, aduk dan uleni sampai rata.
  3. Lalu masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis dan elastis.
  4. Istirahatkan adonan 15 menit. Adonan telah siap dibentuk.
  5. Potong dan timbang adonan 50 gr, bentuk  bulatkan sempurna. Istirahatkan 15 menit lagi,
  6. Lalu di bentuk dan di beri isi. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang.
  7. Kemudian campur semua bahan olesan, aduk sampai rata. Oles permukaan adonat dengan bahan olesan.
  8. Selanjutnya panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat. Saat kondisi masih panas – panas langsung olesi permukaannya dengan mentega. Roti sobek empuk lembut ncc pun sudah jadi.
  9. Kemudian angkat dan tunagkan kedalam wadah saji. Lalu sajikan.

Resep Roti Sobek Empuk NCC

Bagaimana mudah bukan resep resep roti sobek empuk ncc ini? Kami yakin anda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna.

Asalkan mengikuti langkah demi langkah resep roti sobek empuk  ncc yang kami tuliskan dengan benar. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba..!